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有情刀客

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2012年3月4日 -彩信日志  

2012-03-04 14:12:09|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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<<文商□全称为文化智商或文化商数,对应英文为Cultural Intelligence(CQ),主要表现为一个人对文化的理解和适应能力。文商具体表现与智商(IQ)和情商(EQ)有一定关系,如同高智商者并不一定高情商一样,国外研究结论表明:仅40%的高情商者,文商也高,剩余的人却不一定。不过,与智商不同,文商完全是后天形成的。□□□□<<香辣鱼块□材料:草鱼、豆瓣酱、辣椒末、生姜、大蒜、葱、料酒、盐、蒸鱼豉油、食用油□做法:□1.将宰杀好的草鱼洗净沥干,剁成大小均匀的块,加盐、料酒腌制一下备用;□2.生姜、大蒜去皮切碎,葱切成葱花备用;□3.锅加热后放入食用油,油热后放入腌制好的鱼块,将鱼块炸至金黄色后取出;□4.锅中留底油,放入豆瓣酱,翻炒出香味后放入炸好的鱼块,并放入姜末、蒜末、辣椒末、蒸鱼豉油,将所有食材和调料快速翻炒;□5.撒少许葱花,再略微翻炒几下即可出锅。

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