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有情刀客

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2012年3月12日 -彩信日志  

2012-03-12 13:30:35|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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<<性格测评师□指通过个人谈话、专业测试题等方式对客户做出客观评价,以指导客户职场生涯或是为家庭生活解惑的职业群体。其最主要的工作就是帮助咨询者认识自我,健康成长。此外,性格测评师有时也会帮助咨询者分析他人,尤其是在职场上,分析对手的性格,以便能赢得谈判。□□□□<<苦瓜牛柳□材料:牛里脊、苦瓜、胡萝卜、生抽、黄酒、蒜茸、姜末、白糖、水淀粉、食用油、豆豉、盐□做法:□1.牛里脊洗净切成薄片,放入黄酒、生抽、白糖和水淀粉,搅拌均匀后腌制30分钟;□2.胡萝卜切成菱形薄片,苦瓜洗净后挖去瓜籽及白瓤,再斜刀切成薄片;□3.锅中放入适量热水,大火烧沸后将苦瓜片放入汆煮1分钟,随后捞出用冷水冲凉待用;□4.中火烧热锅中的食用油,待烧至五成热时,将牛里脊片放入锅中快速滑炒至散开,待表面完全变色后,再快速捞出控油;□5.锅中留底油,烧热后将蒜茸、姜末和豆豉放入,爆出香味后放入胡萝卜片、苦瓜片和牛里脊,并加入适量的盐,大火翻炒约3分钟即可出锅。

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